EGG STUFFED POTATO

Iകോഴിമുട്ട                   പുഴുങ്ങിയത്
ഉരുളൻ കിഴങ്ങ്                  3
സവാള                                3
ഇഞ്ചി
പച്ചമുളക്
വെളുത്തുള്ളി  പേസ്റ്റ്        2 സ്പൂണ്
മല്ലിയില  ചെറുതായി
            അരിഞ്ഞത്
ഗരം മസാല
മഞ്ഞൾ  പൊടി                     1/2 സ്പൂണ്
ഉപ്പ്
കോഴിമുട്ട
ബ്രെഡ് ക്രംസ്


പാൻ ചൂടായാൽ ഓയിൽ ഒഴിച്  സവാള വഴറ്റുക. നന്നായി വഴറ്റി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ഗരം മസാല ,ഉപ്പ് , മഞ്ഞൾ പൊടി  ചേർക്കുക . പുഴുങ്ങിയ ഉരുളാൻ കിഴങ്ങ് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയുക. മല്ലിയില ചേർക്കാം . ഇ മിക്സ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയിൽ പൊതിഞ്ഞ്  മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മുക്കി  ബ്രെഡ് ക്രംസിൽ കോട്ട് ചെയ്ത് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക.